ΥΛΙΚΑ 8 μέτριες πατάτες 1 κιλό σαρδέλες ή γαύρος 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα πικάντικη 2 λεμόνια (χυμός) 1 κουταλιά γλυκού ρίγανη 3/4 φλ. ελαιόλαδο 4-5 σκελίδες σκόρδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε κυδωνάτες. Τις τοποθετούμε σε ταψάκι να είναι στριμωγμένες. Ρίχνουμε στο ταψί και το σκόρδο, τη ρίγανη, το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, αλάτι,…
ΥΛΙΚΑ 500γρ. ρύζι για πιλάφι 500γρ αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 300γρ φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια 2 κουταλιές γλυκού άνηθο ψιλοκομμένο 1 κοφτή κουταλιά αλάτι ½ κουταλιά γλυκού άσπρο πιπέρι 1 κουταλιά γλυκού πάπρικα 5 σταγόνες ταμπάσκο 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας μαργαρίνη μαλακή   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε σε μια κατσαρόλα να ζεσταθεί το λάδι με την μαργαρίνη. Προσθέτουμε τα κρεμμυδάκια…
ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο λαζάνια. Για τον κιμά: 700γρ. κιμάς κοτόπουλου, 2 κ.σ. λάδι, 2 καρότα χοντροτριμμένα, 1/2 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο, 1-2 κρεμμύδια τριμμένα, 3 σκ. σκόρδο τριμμένες, 1 κ.γλ. δενδρολίβανο, αλατοπίπερο, 400 γρ. ντοματάκια, 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη, 150 ml. κρασί κόκκινο Για την κρέμα τυριού: 600 ml. γάλα φρέσκο 1.5%, 1 ½ κ.σ. κόρν φλάουρ, 200 γρ. τυρί ρικότα…
2 στήθη κοτόπουλου χωρίς πέτσα σε κυβάκια (600γρ) 1 φλ μανιτάρια φρέσκα ή κονσέρβα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 2 ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη ½ φλ κρασί λευκό ξηρό 1/3 φλ χυμό λεμόνι Αλάτι, Πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ:…
2 αυγά 1 ντομάτα κομμένη σε κυβάκια 200γρ μανιτάρια πλευρώτους φρέσκα χοντροκομμένα ½ πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες ½ κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες ½ κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ σ καλαμπόκι βρασμένο ή κονσέρβα 2 κ γλ ελαιόλαδο ½ κύβο λαχανικών (προαιρετικά) ¼ φλ νερό Αλάτι Πιπέρι ρίγανη Σε ένα αντικολλητικό σκεύος ρίχνουμε το νερό, τα κυβάκια ντομάτας, την πράσινη…
Σελίδα 2 από 2

Επικοινωνία

Ντενίκαρου Αθηνά
Διαιτολόγος - Διαιτολόγος
Δαγκλή 4, Καβάλα, Τ.Κ. 65 403
Τηλ. 2510 228 109
Κιν. 6976 879 099

Βρείτε τις συνταγές μας στο