ΡΙΖΟΤΟ ΜΕ ΚΙΜΑ (4 μερίδες)

ΥΛΙΚΑ

3 φλιτζάνια βρασμένο ρύζι

200γρ άπαχο κιμά

1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμύδι

200γρ ψιλοκομμένες ντομάτες, φρέσκιες ή κονσέρβας

1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μακρόστενες λεπτές φέτες

½ κουταλάκι του γλυκού σκόνη μουστάρδας

1 κοφτό κουταλάκι αλάτι

½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σοτάρουμε με το λάδι το κρεμμύδι και την πιπεριά ώσπου να μαλακώσουν. Προσθέτουμε τον κιμά, το αλάτι, το πιπέρι, την σκόνη μουστάρδας και το μαγειρεύουμε για 10 λεπτά. Έπειτα προσθέτουμε τις ντομάτες και αφήνουμε το μίγμα να σιγοβράσει για 15 λεπτά επιπλέον. Τέλος, ανακατεύουμε τον μαγειρεμένο κιμά με το βρασμένο ρύζι

 

ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ (μερίδα)

 

Ενέργεια (Kcal)

298

Υδατάνθρακες (γρ)

36,5

Πρωτεΐνες (γρ)

13,4

Λίπη (γρ)

11

   

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.

Επικοινωνία

Ντενίκαρου Αθηνά
Διαιτολόγος - Διαιτολόγος
Δαγκλή 4, Καβάλα, Τ.Κ. 65 403
Τηλ. 2510 228 109
Κιν. 6976 879 099

Βρείτε τις συνταγές μας στο