ΥΛΙΚΑ

6-8 φύλλα μαρούλι

2-3 αγγουράκια μικρά

1 ντομάτα μικρή

60γρ κίτρινο τυρί χαμηλών λιπαρών της αρεσκείας σας

½ φλιτζάνι καλαμπόκι βραστό

¼ μέτρια πράσινη πιπεριά

1 μικρή χούφτα καρύδια

½ ρόδι

1 χουφτα κρουτόν

6-7 κουταλιές της σούπας μουστάρδα

2/3 κουταλιάς της σούπας μέλι

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Κόβουμε το μαρούλι και το αγγούρι.

Τεμαχίζουμε το τυρί και την ντομάτα σε κυβάκια.

Προσθέτουμε την πιπεριά, το καλαμπόκι, τα καρύδια και τα κρουτόν.

Βάζουμε σε ένα μπολ τη μουστάρδα, το λάδι, το μέλι, το αλατοπίπερο και τη ρίγανη και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.

Ρίχνουμε το μείγμα στη σαλάτα και ανακατεύουμε