ΦΑΓΗΤΟ ΚΑΙ ΣΥΝΑΙΣΘΗΜΑΤΙΚΗ ΚΑΛYΨΗ

Πάνω κάτω κάποιους βασικούς κανόνες για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, σωστή διατροφή και διατήρηση ενός υγιούς βάρους τους έχουμε ακούσει. Το θέμα είναι ότι καλές οι γνώσεις και η θεωρεία αλλά στην πράξη τα πράματα δεν είναι τόσο απλά. Και αυτό γιατί πάνω από όλα υπάρχει ο παράγοντας άνθρωπος και η ψυχολογία. Πολλές φορές αισθανόμαστε μια ανίκητη δύναμη να μας ωθεί στην καταστροφή και την κραιπάλη. Να θέλουμε να καταναλώσουμε τεράστιες ποσότητες γνωρίζοντας ότι μετά θα μας καίνε οι τύψεις. Απλά εκείνη τη στιγμή δε μας νοιάζει. Τι είναι αυτό όμως που μας ωθεί τόσο έντονα στην υπερκατανάλωση τροφής; Σε καμία περίπτωση δεν είναι πείνα.

Το φαγητό τις περισσότερες φορές γίνεται ο καλύτερος φίλος σε καταστάσεις μοναξιάς, λύπης ή και χαράς, άνοιας, απογοήτευσης και θυμού. Είναι πολλοί οι άνθρωποι οι οποίοι σε καταστάσεις άγχους, μπορούν να καταναλώσουν πολύ μεγάλες ποσότητες τροφής προκαλώντας βουλιμικά επεισόδια.  Πολλές φορές είναι και μια μανία αυτοκαταστροφής, με την έννοια ότι ενώ γνωρίζουμε τις συνέπειες από την υπερκατανάλωση τροφής για τον οργανισμό, τον ταλαιπωρούμε υπερφορτώνοντας τον με ανθυγιεινές τροφές. Το κακό σε αυτές τις περιστάσεις είναι ότι συνήθως η υπερκατανάλωση σχετίζεται με τροφές πλούσιες σε ζάχαρη και λιπαρά οι οποίες συμβάλλουν πολύ περισσότερο στην αύξηση βάρους .

Φυσικά όμως πρέπει να καταλάβουμε και να συνειδητοποιήσουμε ότι με την υπερκατανάλωση τροφής δε λύνεται κανένα από τα προβλήματα που έχουμε. Αντιθέτως προσθέτουμε ένα επιπλέον μιας και επιβαρύνουμε την υγεία μας και την εικόνα μας. Επιπλέον ενδίδοντας σε μια τέτοια κατάσταση αυξάνεται το αίσθημα της αδυναμίας, των ενοχών και της αποτυχίας οδηγώντας σε έλλειψη αυτοπεποίθησης.

Η λύση σε μια τέτοια κατάσταση δεν είναι η στέρηση αλλά η εκπαίδευση στο πώς να διαχειρίζεται κανείς τέτοια περιστατικά. Πρέπει να δυναμώσουμε την ικανότητα αντίστασης μας και να αποδυναμώσουμε το «θηρίο» της ενδοτικότητας. Φυσικά αυτό δε γίνεται από τη μια μέρα στην άλλη και πολλές φορές ίσως χρειάζεται και η βοήθεια κάποιου ειδικού Ψυχολόγου ή Διατροφολόγου (ή και συνδυασμό). Πάντα η αρχή είναι δύσκολη και ίσως φαίνεται και αδύνατο να αντισταθεί κανείς σε κάτι που είχε μάθει να ενδίδει με ευκολία. Αλλά με τον καιρό όσο περισσότερο καταφέρνουμε να αντιστεκόμαστε, βλέποντας τη διαφορά στην εικόνα μας και στην υγεία μας, τόσο πιο εύκολο θα γίνεται και θα καταφέρουμε να αποδυναμώσουμε το «θηρίο» της ενδοτικότητας.

Φυσικά να τονίσουμε ότι μέρες κραιπάλης υπάρχουν για όλους και δε σημαίνει πως πάντα κάτι κρύβεται πίσω από αυτό.  Αλλά αν τα περιστατικά υπερκατανάλωσης είναι συχνά σε βαθμό που να επηρεάζουν το βάρος μας και την υγεία μας, τότε καλό θα ήταν να το δούμε λίγο πιο σοβαρά και με τη βοήθεια κάποιου ειδικού.